Σοκολάτα Chia Pudding

Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή για απίστευτα νόστιμη vegan πουτίγκα chia σοκολάτας. Αυτή η υγιεινή απόλαυση δεν έχει καθόλου υγιεινή γεύση. Μην σας αρέσει όταν μπορείτε να έχετε σοκολάτα για πρωινό!

Η πουτίγκα chia σοκολάτας είναι ένα θρεπτικό πρωινό, απογευματινό παραλαβή ή επιδόρπιο που έχει παρακμιακή και απολύτως νόστιμη γεύση. Είναι πλούσιο, κρεμώδες και υπέροχο. Ανακατέψτε μερικά απλά υλικά πριν τον ύπνο και ξυπνήστε με πουτίγκα chia σοκολάτας. Τώρα που, είναι ένας καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα!

Ξέρω ότι μόλις δημοσίευσα μια συνταγή για πουτίγκα με σπόρους chia, αλλά… η πουτίγκα chia σοκολάτας αξίζει τη δική της ανάρτηση. Είναι τόσο καλό. Μετά από μήνες που έφτιαξα απλή πουτίγκα chia, άρχισα να προσθέτω σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη στο μείγμα. Ο Yummy Hubby και τα παιδιά δεν μπορούσαν να πιστέψουν ότι αυτή η πλούσια, σοκολατένια πουτίγκα με παρακμιακή γεύση είναι πραγματικά τόσο θρεπτική. Η κόρη μου σοκαρίστηκε που την άφηνα να πιει σοκολάτα για πρωινό. Το κακάο είναι μια υπερτροφή με πολλά οφέλη, επομένως η προσθήκη σοκολάτας δεν είναι μόνο για γεύση.

Ακατέργαστο κακάο:

• Έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά
• Ενισχύει την τρυπτοφάνη, τη σεροτονίνη και τις ενδορφίνες, οι οποίες ενισχύουν τη διάθεση
• Υποστηρίζει το μεταβολισμό και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
• Περιέχει βιταμίνες Α, Β, Ε και μέταλλα (1)

Προχωρήστε λοιπόν και φάτε αυτή τη σοκολάτα για πρωινό! Δεν υπάρχει κανένας λόγος να εγκαταλείπετε τις γλυκές λιχουδιές σοκολάτας όταν τρώτε υγιεινά. Απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν έχει μια δέσμη πρόσθετης ζάχαρης και δεν είναι επεξεργασμένο. Το ωμό κακάο έχει τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με την επεξεργασμένη σοκολάτα. Αυτό είναι η μάρκα που χρησιμοποίησα.

Αυτή η πουτίγκα chia πρέπει να καθίσει όλη τη νύχτα για να ετοιμαστεί, αλλά χρειάζεται περίπου 1 λεπτό για να προετοιμαστεί. Ανακινήστε μια παρτίδα μαζί σε ένα βάζο κονσέρβας πριν τον ύπνο και θα είναι έτοιμη το πρωί. Αυτή η πουτίγκα μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, σνακ ή ένα υγιεινό επιδόρπιο για να ικανοποιήσει τις επιθυμίες για σοκολάτα. Μου αρέσει να αρπάζω ένα μικρό βαζάκι με πουτίγκα chia σοκολάτας για να ξεπεράσω εκείνη την απογευματινή ύφεση.

Πηγές: (1) http://dailysuperfoodlove.com/2852/21-fantastic-benefits-of-cacao/

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου βανίλια χωρίς ζάχαρη (ή αγαπημένο γάλα)
• 3 κουταλιές της σούπας σπόροι chia
• 1 1/2 κουταλιά της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη ή σκόνη κακάο
• υγρή στέβια ή σιρόπι σφενδάμου για γεύση

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το γάλα αμυγδάλου, τους σπόρους chia και το κακάο σε ένα βάζο και καλύψτε με το καπάκι. Ανακινήστε μέχρι να ενωθούν καλά. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου ή γλυκάνετε για γεύση με στέβια ή το επιθυμητό γλυκαντικό. Τοποθετούμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή για 8 ώρες.
2. Σερβίρετε ως έχει ή με από πάνω μούρα, τσιπς καρύδας, ξηρούς καρπούς ή μύτη κακάο.

Σημειώσεις

Nutrition information is approximate and calculated by a third party site. If your health depends on nutrition information please calculate again using your favorite method and specific ingredients. This information was calculated for 1/2 of the total recipe with zero calorie stevia.

Διατροφικές Πληροφορίες: