Έχουν πραγματοποιηθεί ένα εκατομμύριο εκπομπές διαγωνισμών μαγειρικής, σε κάθε είδους μορφές. Ψήσιμο, παρασκευή φαγητού άνεσης, μαγείρεμα γευμάτων υψηλής ποιότητας… τα έχουμε δει όλα. Αλλά δεν μπορούμε να θυμηθούμε πότε έχουμε δει έναν διαγωνισμό που περιστρέφεται γύρω από τα κοκτέιλ. Αφού παρακολουθήσαμε μια νέα σειρά στο Netflix, ίσως έχουμε μια ιδέα γιατί συμβαίνει αυτό.
ΚΥΡΙΟΙ ΠΟΤΟΙ : ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΤΗΣ Ή ΠΑΡΑΒΛΕΨΗ ΤΗΣ;
Εναρκτήριο πλάνο: Σε μια φωτισμένη μπάρα, η κάμερα σπρώχνει μέσα σε ένα ποτό με ατμό να αναδύεται από αυτό.
Η ουσία: Drink Masters είναι ένας διαγωνισμός πραγματικότητας όπου μια ντουζίνα bartenders και mixologists ανταγωνίζονται για να δημιουργήσουν αξέχαστα και μοναδικά ποτά. Το μεγάλο έπαθλο είναι $100.000. Με οικοδεσπότη τον κωμικό Tone Bell, αυτός και οι ειδικοί στη μιξολογία Julie Reiner και Frankie Solarik κρίνουν τις δημιουργίες των mixologists σε επίπεδο δημιουργικότητας και πόσο καλά μένουν στην πρόκληση. Φυσικά, το ποτό πρέπει επίσης να έχει καλή γεύση.
Οι περισσότεροι από τους διαγωνιζόμενους είναι αληθινοί mixologists, που δημιουργούν καλλιτεχνικά κοκτέιλ από φρέσκα υλικά και περνούν τόσο χρόνο στις κουζίνες αναπτύσσοντας τις συνταγές τους όσο και πίσω από το μπαρ. Αλλά υπάρχουν μερικοί οικιακόι mixologists και δημιουργικοί μπάρμαν μεταξύ των διαγωνιζόμενων. Η πρώτη πρόκληση είναι να δημιουργήσουν μια μαργαρίτα που να αντικατοπτρίζει το δικό τους στυλ και δημιουργικότητα, αλλά θα πρέπει επίσης να θυμίζει στους κριτές τη βασική μαργαρίτα. Οι διαγωνιζόμενοι έχουν στη διάθεσή τους 90 λεπτά και τα χρειάζονται όλα, λαμβάνοντας υπόψη ορισμένα από τα συστατικά και τις μεθόδους που χρησιμοποιούν.
Ο νικητής του κύριου διαγωνισμού αποκτά πλεονέκτημα στον διαγωνισμό του επόμενου επεισοδίου. Οι τρεις τελευταίοι διαγωνιζόμενοι συμμετέχουν σε ένα «Mix-Off» διάρκειας 15 λεπτών. στο πρώτο επεισόδιο, είναι να φτιάξουν το αγαπημένο τους κοκτέιλ που περιλαμβάνει ένα στοιχείο καπνού και κάθε διαγωνιζόμενος χρησιμοποιεί μια διαφορετική μέθοδο καπνίσματος. Από εκεί, ένας διαγωνιζόμενος πρέπει να το «ονομάσει νύχτα» και να πάει σπίτι του.
Τι παραστάσεις θα σας θυμίσει; Drink Masters πολύ προφανώς ακολουθεί τη μορφή του διαγωνισμού που έγινε δημοφιλής από Κορυφαίο αφεντικό . Αυτή τη στιγμή, υπάρχει μια κύρια πρόκληση και το 'Mix-Off', και φαίνεται ότι οι επόμενες προκλήσεις μπερδεύουν λίγο τα πράγματα. υπάρχει ένα επεισόδιο όπου η ομάδα χωρίζεται σε ομάδες των τριών, για παράδειγμα.
Η αποδοχή μας: Drink Masters πάσχει από πρόβλημα όγκου. Μπορείτε να καταλάβετε πώς μια μαγειρική πρόκληση μπορεί να διαρκέσει 90 λεπτά ή μερικές ώρες. Υπάρχει προετοιμασία, υπάρχουν πράγματα που πρέπει να γίνουν πριν γίνουν άλλα πράγματα, υπάρχει θέμα συγχρονισμού για να βεβαιωθούμε ότι τα πράγματα γίνονται με τη σωστή σειρά και ότι δεν κάθονται. Με τα κοκτέιλ, φαίνεται ότι αυτοί οι διαγωνιζόμενοι θα έπρεπε απλώς να μετρούν τα υγρά και να τα ρίχνουν σε ένα ποτήρι.
Αλλά η διαδικασία που χρησιμοποιούν αυτοί οι mixologists είναι πολύ περισσότερο εμπλεκόμενη από αυτό, και αυτό σίγουρα προκύπτει κατά τη διάρκεια αυτής της αρχικής πρόκλησης. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι είναι δύσκολο να μπεις πραγματικά στην προσπάθεια που έκαναν οι διαγωνιζόμενοι για να δημιουργήσουν αυτά τα ποτά. Δεδομένου του πόσο περίπλοκες και απαιτούμενες είναι μερικές από αυτές τις προσπάθειες - πολυτελή Jello shots, αποδομημένα ποτά τριών μερών, χρήση ξηρού πάγου - θα ήταν καλύτερο να ακούσουμε πώς αυτοί οι διαγωνιζόμενοι βρήκαν τόσο περίπλοκες συνταγές αντί να τους παρακολουθούμε να τις φτιάχνουν.
Ο Bell φέρνει λίγο χιούμορ στις διαδικασίες και η εκπομπή χρειάζεται κάποιον που δεν το παίρνει στα σοβαρά. Εξάλλου, μιλάμε για φαγοπότι σε ένα πολυτελές μπαρ, όχι για σπουδές συνταγματικού δικαίου. Ο Ράινερ και ο Σόλαρικ είναι εντάξει ως κριτές, αλλά η κοροϊδία τους είναι σκληρή και αυτό που θα περίμενε κανείς από τους ανθρώπους που δεν είναι συνέχεια στην τηλεόραση. Οι προσκεκλημένοι κριτές που θα χρησιμοποιηθούν σε διαφορετικά επεισόδια θα πρέπει να βοηθήσουν αυτήν την κατάσταση.
Δεν φταίνε οι κριτές, ωστόσο, ότι το πρώτο επεισόδιο σέρνεται. Χρειαζόταν να υπάρχει κάτι γρήγορο στην κορυφή για να δείξει τι ακριβώς είναι ο διαγωνισμός, διαφορετικά η κύρια πρόκληση έπρεπε να συντομευθεί στην τελική περικοπή. Αλλά με δώδεκα διαγωνιζόμενους που έπρεπε όλοι να φτιάξουν, να παρουσιάσουν και να εξηγήσουν τα ποτά τους, ένιωθε ότι ο κύριος διαγωνισμός δεν θα τελείωνε ποτέ.
Φύλο και δέρμα: Σέξι στιγμιότυπα κοκτέιλ, αλλά μέχρι εκεί.
Βολή χωρίστρα: Ο διαγωνιζόμενος που αποκλείστηκε λέει αντίο και οι δύο που σώθηκαν ενώνονται με τους υπόλοιπους διαγωνιζόμενους καθώς βγαίνουν από το σετ και κλείνουν τις μεγάλες πόρτες πίσω τους.
Sleeper Star: Θα βάλουμε τη Lauren 'LP' Paylor σε αυτή την κατηγορία επειδή διαθέτει ένα υπέροχο ζευγάρι γυαλιά.
Πιο πιλοτική γραμμή: Ένας από τους διαγωνιζόμενους βάζει ξηρό πάγο στο ρόφημά του για να του δώσει ένα αποτέλεσμα φυσαλίδων. Κατάλαβε αυτό το άτομο ότι αν είχε μείνει κάποιο κομμάτι του στο ποτήρι, θα μπορούσε να σκοτώσει εντελώς τους κριτές;
Η κλήση μας: ΠΡΟΣΠΕΡΑΣΕ ΤΟ. Μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να μπουν οι θεατές Drink Masters? έχουμε την αίσθηση ότι το σόου θα γίνει καλύτερο μόλις αποβληθούν οι μισοί περίπου διαγωνιζόμενοι. Αλλά υπάρχουν πάρα πολλά ριάλιτι διαγωνιστικά σόου εκεί έξω για να περιμένουμε να βελτιωθεί αυτό, και δεν είναι ένα ιδιαίτερα εύκολο σόου για φαγοπότι.
Τζόελ Κέλερ ( @joelkeller ) γράφει για το φαγητό, την ψυχαγωγία, την ανατροφή των παιδιών και την τεχνολογία, αλλά δεν κοροϊδεύει τον εαυτό του: είναι λάτρης της τηλεόρασης. Η γραφή του έχει εμφανιστεί στους New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company και αλλού.